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FrenchDining&Bar Vieart の日記

今日のオススメは

2012.08.20

今日のオススメは・京都丹波・旬野菜のロースト アンチョビソース(Roasted Seaonal Vegitable from Tanba,Kyoto)

木戸シェフの地元京都丹波から届く有機野菜
をふんだんに使った野菜のローストです。そのままの野菜の甘さも感じて頂き、シェフ特性のアンチョビソースをつけて違う味わいも楽しめます。

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